1.严格遵守公司规章制度，严格履行本岗位说明书及相关管理制度；
2.协助车间主任完成本车间的日常生产管理、安全管理工作，做好生产现场秩序、技术操作、工艺规程、工艺卫生、生产安全、劳动纪律的监督管理工作，保障产品生产正常；
3.在产品生产完成后负责收集、整理及审核批生产记录及生产用各类表格；
4.协助车间主任执行、落实周生产计划，组织现场生产活动，监督现场生产执行情况，做好人员及设备等方面的协调工作，确保准时交货；
5.协助车间主任完成本车间年度验证计划及协助技术部门开展工艺验证工作；
6.协助技术部门跟进新产品试制过程，掌握生产动态，及时发现生产过程存在的隐患或已发生的问题，确保生产顺利进行；


任职资格：
1、熟悉保健食品、食品常用法律法规（特别是与车间管理有直接关联的部分）；
2、熟悉车间所用的设备及其基本操作、原理、维护、保养、简单维修；
3、熟悉本车间各种剂型产品的生产工艺；
4、食品工程与科学、药学等相关专业优先；