工作内容:负责公司食品研发部门的管理,领导团队进行食品研发和创新,确保公司具备竞争优势的产品。主要职责包括:- 制定并实施食品研发部门的研发策略,推动团队发展,提升研发能力;- 主导新产品研发项目的计划、执行和跟踪,确保项目按时按质完成;- 建立并维护研发部门的团队,协调各部门资源,确保项目顺利完成;- 撰写研发项目文档,包括研发需求、技术规格、测试计划等;- 与其他部门沟通,确保研究成果能够应用到生产实践中,提升产品竞争力;- 定期撰写研发工作总结,对部门工作进行总结和反思,并提出改进措施;- 其他一切则会迎刃而解和组织参加行业技术交流会议,学习新技术,了解行业动态。职位要求:- 本科以上学历,食品、化学或生物等相关专业背景,5年以上食品研发经验;- 熟悉食品研发流程,具备良好的研发技能和知识;- 熟悉食品生产流程,了解食品生产的基本原理,具备一定的产品意识;- 具备良好的沟通能力和团队合作意识,有较强的领导能力和协调能力;- 良好的 其他一切则会迎刃而解和组织能力,具备一定的管理经验;- 熟悉常用办公软件,如Word、Excel、PowerPoint等。