岗位职责：
一、负责生产车间的日常工作的安排、管理与运筹；
二、根据物料齐套状况结合车间的生产能力，提前做好生产准备，合理安排生产排期；
三、负责制定车间员工培训计划，同时按照公司考核方案结合部门工作目标对下属进行考核与评定；
四、负责审核车间生产日报表、领料单等，及时了解生产状况并监督跟进；
五、对返修物料、辅料的使用进行监督，控制生产成本；
六、编写操作规程、作业指导书，负责员工的培训、管理和团队建设；
七、督促管辖车间人员自觉遵守岗位工艺操作，严格执行工艺规程和设备安全操作规程；
八、负责公司的各项规章制度和会议精神在本班组的贯彻执行，并组织管辖车间人员参加公司举行的各项活动和会议；
九、负责审核管辖车间各项报表记录是否及时填写、准确；
十、负责审核管辖车间的卫生工作，实施5S管理，优化车间环境，确保工作有序进行；
十一、贯彻执行环保法规，确保生产与环境的和谐发展；
十二、对管辖车间的安全工作负责，下班时负责检查工作区内的水、电开关是否关好；
十三、关心员工的工作思想，做好文明生产，促进车间与车间间的团结；
十四、对不服从工作安排，不遵守劳动纪律，有意浪费材料及消极意工者，有权提出批评、教育、情节严重者上报车间主任处理；
十五、在管辖车间内开展传、帮、带活动，帮助组员提高业务水平；
十六、经常组织员工探讨生产情况和管理上的薄弱环节，及时向上级领导反馈建议，提出改进；
十七、完成上级领导交办的其它工作任务。

职位要求：

1、精通速冻或烘焙食品的生产工艺和操作流程，熟悉面粉及相关物料的特性；
2、有很好的人员管理经验和理念，有丰富的现场管理经验
3、有精益生产的理念和意识，熟悉5S、TPM等；
4、可编写操作规程、作业指导书；
5、会使用WORD、EXCEL、PPT等办公软件优先。
6、2年以上速冻或烘焙食品工厂生产管理经验，有大型速冻食品工厂工作经验优先