岗位职责 1、食品实验室常规理化检测及微生物检测; 2、来料抽样及检测,生产过程质量控制、抽检,成品抽检;3、跟踪生产情况、生产过程、物料平衡等,按时完成生产目标; 4、反馈异常,及时追踪,提出合理化建议; 5、参与生产效率改善的行动计划与实施; 6、监控规范操作方法,确保生产现场的安全和清洁; 任职资格 1、大专及以上学历,食品、生物、营养、化学、检测相关专业;2、熟悉生产流程、生产管理知识;3、有品质管理、流程优化、沟通、分析及解决问题的能力; 4、具有一定的办公软件的使用操作技能。