工作内容:负责烘焙各种面点,如面包、饼干、糕点等,以保证产品质量和口感。主要职责:- 根据配方制作各种面点,确保产品质量和口感;- 按照预定时间制作产品,并保证按时完成;- 负责维护设备的干净和维护,以确保设备的正常运转;- 负责烘焙日记的记录和整理,以便于回顾和总结。职位要求:- 熟练掌握面点烘焙的基本技能;- 了解食品生产流程和卫生规范,以确保产品的质量和安全;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神;- 具有责任心,能够保证工作质量和效率;