工作职责:1. 协助中国餐饮销售团队了解客户对新品的需求及信息,确立新品项目.进行新产品的开发,包括新原料开发和配方、工艺、安全性指标的制定,并进行相关的实验室试验和生产试验,产品稳定性试验,以确保产品达到设计要求,符合国家相关法规及李锦记的质量标准,并跟进新品上市后的反馈。2. 进行持续性的研究,通过产品优化降低生产成本提高产品质量。3. 对原料和现有产品提供技术支持,参与原料替换及优化,及现有产品的技术分析。4. 技术资料的编写及更新。任职资格:工作经验:1. 本科或以上学历,食品工程、生物工程或相关专业2. 5年以上食品行业技术工作经验,如研发、技术管理、生产控制、质量管理,有调味品产品工作经验者为佳其他特质:1. 熟悉食品生产基本工艺、生产工艺、品质控制等流程2. 有食品相关法律法规知识,有质量和安全意识3. 具备市场敏感性, 了解相关领域市场状况与趋势4. 具备良好的沟通、协调、团队合作能力,有项目管理经验者为佳5. 具有良好的表达能力,有英语说读写能力为佳