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餐饮出品总监
1.6-2万
人 · 大专 · 10年及以上工作经验 · 性别不限2025/03/14发布
年终奖金培训

兆联智业968创意园H栋

公司信息
广州上善餐饮企业管理有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
岗位职责:
1.负责餐饮出品管理,确保菜品质量与口味符合公司及客户需求。
2.日常巡店,监督各分店出品标准执行情况,提出改进意见并实施。
3.精通并擅长至少一种菜系,具备多元化产品出品能力。
4.负责接待餐的策划与执行,确保重要场合的餐饮品质。
5.提升菜品质量,开展出品培训,研发新菜品,指导中厨团队,统筹厨艺大赛,打造技术力量,推动产品标准化。

任职要求:
1.年龄45岁以内,大专学历及以上。
2.具备出色的烹饪技术和创新能力,能够独立完成菜品设计与研发。
3.强烈的责任心和执行力,踏实肯干,注重细节,能够将理念有效落地。
4.拥有良好的管理能力,能够带领团队共同成长,提升整体出品水平。
5.持有相关烹饪证书或在大赛中获奖者优先考虑。

工作地点: 总部办公,日常需前往各个项目点巡店及指导。

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