【岗位职责】1.负责农产品深加工领域的新产品研发工作,通过市场调研和技术分析,确定产品开发的方向和重点。2.制定并执行产品研发计划,进行新产品的配方设计、工艺优化和试验验证,确保新产品的质量和口感达到预期目标。3.跟踪国内外农产品深加工领域的***动态,引进和应用新技术、新工艺,提高产品的技术含量和附加值。4. 负责农产品深加工研发过程中的技术文档编写和管理工作,确保技术资料的完整性和准确性。5.完成上级领导交办的其他任务。【任职要求】1.食品、农产品加工相关专业,硕士研究生及以上学历。2.具有相关专业实验技能,了解农产品加工领域技术,具有独立实验及独立查找论文和专利等文献的能力。3.熟悉专业技术软件及办公软件。