任职要求：1、具备至少2-3年以上高端火锅店餐厅管理经验。
2、具有良好的沟通协调能力和团队领导能力，能够激励和管理团队。
3、 熟悉火锅店的运营管理流程，具备成本控制和营销策略制定的能力。
4、 具备食品安全和卫生管理的知识和经验。
5、 良好的客户服务意识，能够处理各种顾客投诉和问题。

工作职责：
1、年度预算的制定和执行，确保达成年度经营目标及利润目标。
2、 负责火锅店的整体运营，包括员工管理、顾客服务、成本控制等。
3、 制定并实施有效的营销策略，提高顾客满意度和回头率。
4、 确保火锅店的安全卫生标准，保障顾客和员工的健康安全。
5、 协调与其他部门的工作，确保火锅店的高效运行。