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健康食品研发工程师
8千-1.2万
人 · 本科 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2025/04/08发布

赛睿健康科技(广州)有限公司赛睿健康科技(广州)有限公司

公司信息
赛睿健康科技(广州)有限公司

外资(非欧美)

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职位描述
岗位职责:
1、结合公司研发的核心原料进行功能性食品、保健食品的配方研发。负责研发项目的执行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进、制定产品作业指导书,及工艺技术问题处理等相关工作。
2、深入挖掘终端消费者的需求,提出新产品开发的需求,并对产品开发、规划推动立项负责,主导新产品开发项目的推动。
3、针对产品功能方向,建立产品的评价方法,对功能配料开展功效评估,并对功效相关验证数据进行完善,制定新产品技术质量标准及规程等文件。
4、跟进产品市场推广方面的技术支持。
5、提出并推动配方专利的申请。
(目前剂型:固体饮料 压片糖果 液体饮料 硬胶囊)
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物工程、食品科学与工程专业、药学、中药学等相关专业。
2、2年以上食品或保健品研发经验,有跨境食品相关经验优先。
3、具有多种食品剂型开发经验,可实验室进行样品准备和优化,并探索和解决可能遇到的各种问题。
4、英语六级,能熟练的检索和查阅相关领域英文文献,具备良好的信息收集与分析能力,有较强的文献综述能力。
5、产品研发思路开阔,敢于创新及实践,并具备良好的学习能力、沟通协调能力、积极向上、责任心强,能适应较强的工作压力。

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