一、岗位职责
1.生产现场管理：负责车间生产现场的管理，包括生产设备管理、生产安全管理等。确保生产现场的安全和清洁，监控规范操作方法，及时发现并解决生产过程中的问题。
2.生产计划执行：根据生产计划，合理安排员工按时完成生产任务，确保保质保量完成各项生产任务计划。
3.质量管理：对成品和半成品进行检查，确保产品质量，并作好相应记录。同时，监督生产操作，确保符合卫生和质量标准，采取必要的措施防止食品污染和事故发生。
4.设备维护：负责维护和保养生产设备，确保其正常运转。定期检查设备的工作状况，及时发现并解决故障问题，以保证生产的连续性和稳定性。
5.员工管理和培训：管理和培训车间的员工，安排员工的工作任务，指导他们的工作流程，确保员工遵守操作规程和安全措施。进行员工培训，提高他们的技能和知识水平。
6.数据分析与报告：分析生产数据，监测生产指标如产量、库存、损耗等，及时了解生产情况，并提出改进措施和意见。
7.协调其他部门工作：与其他部门进行协调和配合，确保生产的顺利进行。
8.安全管理：组织员工安全培训及安全检查，维持和改进现场环境。
9.新员工培训：负责新员工的岗前培训工作，确保新员工能够快速适应工作岗位
10.完成上级领导交办的其他工作。
二、任职资格
1、大专及以上学历，25-45周岁。
2、具有食品加工、现场管理、安全管理、和质量管理等基础知识
3、具有良好的组织协调能力、沟通能力。
4、具有3年以上食品、药品生产工作经验，至少其中一年以上管理经验。