岗位职责：
中餐厅运营经理
1. 制定并执行茶室、餐厅的经营计划，确保茶室、餐厅的顺利正常运营及推广、引流；
2. 负责管理和培训员工（包括厨师、服务员等），确保员工能够胜任各自岗位的工作；
3. 确保餐厅的食品质量、服务质量，确保厨房、餐厅、茶室卫生、环境、质量、安全符合标准，并及时处理客诉等应急事件；
4. 负责制定和执行餐厅、茶室的运营及销售策略，提高销售额和利润额；
5. 确保餐厅、厨房、茶室设备、物资和库存管理得当，避免浪费和损失；
6. 定期检查并更新菜品、菜单，确保菜品种类新颖，食材新鲜，且符合各类客***味及需求。

薪酬结构：
每月底薪8k至10K + 销售业绩提成。

任职要求：
1. 中专、大专以上学历，具备餐饮、茶室相关行业背景、社会资源或工作经验者优先考虑；
2. 具有较强的沟通能力、团队管理能力和人际交往能力；
3. 具有一定的商业敏锐度和市场洞察力，能够制定有效的运营推广及销售策略；
4. 熟悉餐饮行业规范和标准，了解食品安全、卫生消防相关法律法规；
5. 具有较强的组织协调能力和应变能力，能够应对应急事件；
6. 具有良好的领导力、管理力，具备时间管理和压力管理能力，能够在高强度工作下保持积极的工作状态。