工作内容：
一、发酵工艺优化与放大
1. 负责5L-500L规模发酵罐的中试放大试验，独立完成设备操作、灭菌流程及参数调控（如pH、DO、温度、溶氧等）；
2. 监控发酵过程运行状态，及时记录异常数据并提出工艺改进建议。统筹各部门人力需求分析，制定招聘计划并实施；
3. 配合研发团队完成培养基配方优化、补料策略调整（如温度、通气量、搅拌速率）；
4. 协助解决染菌、代谢异常等技术问题，提升发酵效率与产物稳定性。
二、提纯工艺开发与优化
1. 执行产物分离纯化试验（如蒸馏、精馏、层析等），优化提纯工艺参数；
2. 操作提纯设备并监控运行状态，确保产物收率与质量达标。
三、实验数据管理与分析
1. 负责发酵及提纯过程的取样、检测（如菌体浓度、HPLC/GC分析）及原始数据记录；
2. 使用Excel、Origin等工具进行数据整理、可视化及初步分析，支撑工艺优化决策。

任职要求：
1. 生物工程、发酵工程、微生物学、生物化工、食品工程等相关专业本科及以上学历，了解基础分子生物学技术（如菌种保藏、基因编辑）或下游分离技术。
2. 精通发酵罐操作、灭菌工艺及在线参数调控，具备规模化放大经验者优先。。
3. 熟悉蒸馏、精馏、层析等提纯技术，具备HPLC/GC分析操作能力者优先。
4. 接受发酵过程的夜班倒班工作。
5. 工作细致严谨，责任心强，具备较强抗压能力和多任务处理能力，具备良好的团队协作与沟通能力。