岗位职责:1.负责(复合)烘焙食品添加剂/原料,包括果酱产品、复合调味料的生产配方工艺制定、监控和工艺优化、风味调试;2.负责烘焙类果酱、沙拉酱、复配乳化增稠剂等产品配方、作业指导书、工艺技术标准、质量相关文件的撰写,同时跟进产品车间中试结果;3.负责食品原辅料/食品添加剂的内控文件的编写;4.配合销售完成客户技术服务工作;岗位要求:1.40周岁以下,本科及以上学历,食品相关专业2.具备3年以上食品行业技术研发经验,熟悉果酱/馅料等研发流程优先;3.熟悉新原料性能的检测方法,具备一定的实验室操作能力,熟悉食品相关法律法规;4.对新鲜事物有强烈的兴趣,能专注研发。