岗位职责：
1.协助接待处主任对集团总部餐厅工作进行全面管理；
2.负责制定每周菜谱，汇报食品采购、供应的情况；
3.负责员工员工餐、接待宴会餐全流程协调服务；
4.负责餐厅设备设施的管理，定期检查厨房、餐厅和食品卫生和安全；
5.负责餐厅工作人员考勤、考核工作，督导餐厅各岗位履行责任，完成不同班次的工作任务。

任职要求：
1.统招本科及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业；
2.会萧绍本地话优先考虑。