工作内容：
负责整个餐厅的营运和管理，包括制定和执行餐厅的预算计划，协调和指导餐厅的员工，确保餐厅提供高品质、高效率的服务和菜品。以下是一些主要职责：
- 负责制定和调整餐厅的预算计划，监控餐厅的财务状况，确保餐厅的盈利能力。
- 协调和指导餐厅的员工，包括 kitchen 员工、服务员、收银员等，确保他们能够高效地完成工作任务。
- 监督餐厅的物资采购，包括食材、用品等，确保餐厅的菜品质量和口感。
- 制定和执行餐厅的销售策略，包括制定餐品价格、推广餐厅的服务和菜品等。
- 监督餐厅的运营，包括制定和服务标准，确保餐厅能够高效地运营。
职位要求：
- 有一定的餐饮行业经验， preferably 有领导经验。
- 熟悉财务报表的编制和分析，具备一定的预算编制能力。
- 具备良好的沟通能力，能够有效地与员工和管理人员沟通。
- 具备协调能力和团队合作精神，能够与其他部门和团队协作。
- 有一定的审美能力，能够把握客户需求和口味偏好。