我们是谁:位于西湖畔龙翔桥核心地段的沉浸式社交商业体,以"城市第三空间"为定位,打造集特色餐饮、文化体验、社交娱乐于一体的复合型商业空间。现因业态升级需求,重点招募具有小众餐饮及餐酒吧资源的新锐招商人才,共同打造长三角独具特色的餐饮娱乐社交目的地。职位核心价值:深度参与西湖商圈现象级娱乐餐饮地标的品牌矩阵构建主导挖掘孵化长三角区域新兴餐饮品牌及主理人资源打造"餐饮+文化+场景"的复合消费体验样板职位核心职责:1.主导特色餐饮业态招商:2.重点引进精品咖啡酒馆、精酿啤酒工坊、日式烧鸟Omakase、创意融合料理、地域主题餐吧等新兴品类3.挖掘具有网红潜力的独立餐饮品牌及主理人资源,建立孵化合作机制4.开发跨界餐饮业态(艺术策展餐厅、剧本杀餐酒吧、livehouse+餐饮等创新模式)业态运营赋能:1.制定餐饮商户扶持计划(快闪店孵化、联名活动等)2.建立餐品研发共创机制,定期举办主厨沙龙3.通过大数据分析优化营业时段组合(早C晚A等)市场趋势把控:1.持续追踪Z世代餐饮消费趋势(国潮餐饮、废墟风装修等)2.分析米其林/黑珍珠榜单演变,预判品类升级方向3.建立长三角餐饮品牌数据库岗位硬核要求:一、必备条件:1.3年以上连锁餐饮/精品酒店/生活方式品牌拓展经验2.熟悉Bistro/小酒馆/精品咖啡等细分赛道运营模式3.掌握50+长三角区域主理人资源网络加分项:有海外餐饮市场洞察(如日本屋台文化、欧洲集市餐饮)操盘过网红餐饮品牌从0到1的孵化熟悉抖音本地生活、小红书种草等新营销玩法我们提供的独特价值:√ 对接米其林星厨/咖啡冠军等***行业资源√ 参与年度餐饮创新实验室项目√ 定期外部餐饮市场考察机会√ 开放式吧台作为你的招商洽谈室工作坐标:杭州ICON年轻派中心(西湖步行街入口处,复合型夜经济生态圈)特别欢迎:有餐饮创业经历的转型者生活方式类自媒体主理人侍酒师/咖啡师转型人才海外酒店管理学院海归【项目独特优势】2000㎡临湖外摆区:可打造星空酒廊、湖畔市集等特色场景弹性空间规划:支持"前店后厂"型餐饮实验室夜间经营许可:营业时间可延长至凌晨2点政府文旅扶持:入选杭州"味觉西湖"重点项目期待您成为西湖畔的"味觉造梦师",共同书写属于这个时代的娱乐餐饮社交新叙事。