【工作内容】
- 负责食材的清洗、切割、整理与分类工作，确保食材的新鲜度和卫生标准。
- 根据菜单和厨师的要求准备食材，保证出品质量与效率。
- 维护厨房设备与工作区域的清洁卫生，保持操作台面整洁有序。
- 协助厨师完成日常烹饪前的各项准备工作，如解冻肉类、处理蔬菜等。
- 配合团队成员完成其他临时性或紧急性的切配任务。
【任职要求】
- 具备良好的食品安全意识，熟悉基本的食品处理规范。
- 熟练掌握各种食材的切割技巧，能够快速准确地完成任务。
- 工作认真负责，注重细节，具备一定的团队协作精神。
- 拥有良好的沟通能力和学习能力。