岗位职责:1.召开班前会议,对新入职员工宣导质量安全方面的知识;2.严格按照SOP执行检验,如遇违反SOP的行为及时制止,对CCP点严格监控;3.巡检记录包括校称、配料抽查、巡检表、交接表;4.遇生产异常,视情况开具异常单,并跟踪异常情况处理结果,不合格品及时标识并隔离;5.日常GMP巡检表的填写;6.班前、过程、班后严格按照SSOP、GMP检查车间卫生,确保现场设施完好,卫生清洁;7.及时、全面反馈原物料异常情况,验证纠正预防措施单相关生产纠正预防措施的实施情况,并填写追踪验证信息。岗位要求:1.18~40周岁,大专及以上学历,食品相关专业2.1年以上相关工作经验