1 首末件产品检验2 过程产品抽检和信息反馈3 负责质量监控并将异常数据及时传递4 负责过程点检识别问题,跟进验证过程点检发现问题整改结果5 抽样并化验员交接样品6 负责对设备、设施、环境、工艺器具清洗消毒流程及实施效果跟进验证7 负责对生产过程及产品感官、重量的符合性进行监控和验证,并跟进不合格品的处置情况8 负责对生产过程的料液、半成品的状态、滋气味、感官等进行监控和管理9 负责工厂计量设备的检定、校准及日常点检维护,确保计量器具的有效行10 负责虫害控制管理,同时对虫害控制情况的有效性进行点检验证及定期评价