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奶茶店店员
4-6千
人 · 无需经验 · 性别不限2024/11/22发布

安徽省合肥市经济技术开发区莲花社区翡翠路与丹霞路交口蓝色湖畔11幢121号

公司信息
合肥经济技术开发区胡图图餐饮店(个体工商户)

民营/少于50人

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职位描述

1.02岗位职责:
- 饮品制作:熟练掌握各类奶茶、果茶等饮品的制作工艺和配方,按照标准流程进行制作,保证饮品的口感和质量稳定。比如,准确地调配茶汤、加入适量的糖浆、配料等,制作出美味的奶茶。
- 点单收银:热情、礼貌地接待顾客,准确理解并记录顾客的点单需求,熟练操作收银系统,快速、准确地完成收款和找零工作。同时,为顾客提供清晰的消费明细和发票等。
- 原料管理:负责开店前原物料的准备,如准备茶叶、水果、珍珠、芋圆等;确保原料的充足供应,并对其进行妥善储存和管理,防止原料过期、变质等情况发生。定期盘点库存,及时上报库存情况,以便店铺及时补货。
- 设备维护:保持工作区域的整洁卫生,包括清洁制作饮品的设备、工具、吧台、餐桌等;定期对设备进行检查和维护,如清洗奶茶机、检查冰箱温度等,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。
- 顾客服务:以热情、耐心的态度为顾客提供优质的服务,解答顾客关于饮品的疑问,推荐适合的产品。及时处理顾客的投诉和建议,确保顾客有良好的消费体验,提高顾客的满意度和忠诚度。
- 店内事务协助:协助完成店内的其他日常工作,如货品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货等;配合店长或上级领导完成店铺的各项工作任务和目标。
2.02任职要求:
- 年龄与健康:一般要求年龄在18-28岁之间,身体健康,能够适应奶茶店高强度的工作节奏和长时间的站立工作。
- 学历与经验:学历不限,但有相关工作经验者优先考虑。例如,有过餐饮服务、饮品制作等工作经验的人员更容易上手。
- 沟通能力:具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客进行有效的沟通,理解顾客的需求并提供满意的服务;同时,能够与同事和上级领导进行良好的沟通和协作,共同完成工作任务。
- 工作态度:热情开朗,亲和力强,能够吃苦耐劳,有责任心,具备团队合作精神。奶茶店的工作比较繁琐,需要员工有耐心和细心,认真对待每一个工作环节。
- 学习能力:具备一定的动手能力和学习能力,能够快速掌握饮品制作技巧和店铺的工作流程、规章制度等,不断提升自己的业务水平。
3.02薪资待遇:
- 工资:薪资范围通常在 4000-6000元左右,具体工资会根据地区、店铺业绩、个人工作表现等因素有所不同。
- 福利:可能包括绩效奖金、全勤奖、工龄奖等;部分店铺还会提供员工餐补、住宿补贴等福利。另外,甜啦啦奶茶店一般会提供系统的岗位培训和职业发展机会,员工有机会晋升为店助、店长等予一定的奖励。

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