工作内容:负责公司面包烘焙工作,制作各种口味的面包和甜点,以满足客户需求。主要职责:- 根据客人的需求,制作各种口味和尺寸的面包和甜点;- 负责烘焙工作,并确保产品质量;- 按照烘焙配方和流程,进行烘焙工作,并记录烘焙数据;- 负责甜点台的管理和清洁,保持台面的整洁;- 协助其他部门完成相关工作,如食材整理和厨房卫生等;- 保持积极的工作态度,对烘焙工作具有热情和耐心。职位要求:- 熟练掌握各种西点烘焙技巧和方法,了解食材的特性和烘焙规律;- 具有相关的烘焙经验和技能,能独立完成各类西点烘焙工作;- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户和同事保持良好的沟通和合作;- 具备团队合作精神和责任心,能够有效地完成工作任务;