【工作内容】
- 负责对原材料、半成品及成品进行严格的质量检测与控制，确保所有产品符合食品安全标准。
- 记录并分析质量检测数据，及时发现生产过程中的质量问题，并提出改进建议。
- 对不合格品进行标识、隔离，并跟踪处理结果，保证不合格产品不出厂。
- 协助制定和完善食品质量管理体系，确保操作流程符合国家相关法律法规要求。
- 定期参与或组织内部培训，提升团队成员的质量意识与技能水平。
- 参与处理客户投诉，追踪问题根源，提出有效的解决方案。
【任职要求】
- 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业优先。
- 具备1年以上食品加工行业质量管理工作经验，熟悉ISO22000或HACCP等食品安全管理体系者优先。
- 熟练掌握食品检验的基本理论知识和实际操作技能，能够独立完成各项质量检测任务。
- 具备良好的沟通协调能力，能够有效地与生产部门及其他相关部门协作。
- 工作认真负责，具有较强的分析判断能力和解决问题的能力。
- 能够适应倒班工作制度，具备一定的抗压能力。