岗位职责：
1.负责面粉厂整体运营和管理，确保生产顺利进行。
2.根据运营需求编制原辅料需求及供货生产计划，组织制定年度、季度、月度生产计划，掌握生产进度，保证任务的顺利完成。
3.落实、监督生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等，确保产品合格率，避免质量事故出现。
4.抓好生产统计分析工作，定期进行生产统计分析，总结经验，找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议。
5.制定生产各类物耗标准，按定额定编标准配备人员，严格控制投入产出。
任职要求：
1.食品、机械和管理类相关专业大专以上学历，有生产现场管理经验和食品行业工作经验；
2.具有较丰富的生产管理和质量管理经验，熟悉面粉的生产制造型企业的生产运作流程；
3.具有良好的组织控制能力、数据分析能力、判断能力和创新能力；具有较强的沟通协调能力、抗压能力和责任心。