【工作内容】
- 负责根据客户需求，设计并制作高质量的私房菜品。
- 参与私房菜单的开发与更新，不断优化菜品口味及服务体验。
- 确保厨房卫生安全，确保食材新鲜，保证食品安全。
- 协助管理厨房团队，提升团队效率和服务质量。
- 定期参与客户反馈，及时调整菜品及服务以满足客户要求。
【任职要求】
- 具有5年以上私房菜厨师工作经验，有知名私房菜餐厅或五星级酒店工作经验者优先考虑。
- 熟悉各种食材的特点及烹饪技巧，能够独立完成复杂菜品的制作。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与客户建立良好的关系。
- 具备优秀的食品安全意识和卫生习惯，熟悉食品安全法规。
- 能够适应高强度的工作环境，具备一定的抗压能力。