1.质量控制：负责监控生产过程中的产品质量，确保各项质量标准得到满足，包括产品检测、根据SIP进行检验等，以确保产品符合规格；
2.异常处理：发现产品质量异常时，及时记录并上报，跟踪处理进展，确保问题及时解决，对质量问题根本原因进行分析，防止问题再次发生；
3.质量记录：负责收集和整理生产中的质量数据，包括检验记录、不合格品处理单等，记录将由于评估产品质量和持续改进；
4.培训与指导：对生产线员工进行质量意识培训和指导，帮助他们识别和避免质量问题，提高质量水平。