1、生产工艺宣讲、下达、检查执行跟进与统计，异常情况记录和工艺分析。
2、负责跟进产品品质情况，异常情况记录、工艺控制、工艺管理与工艺分析、提升产品的质量和工艺，及时妥善处理品质异常情况。
3、相关工艺情况记录、工艺原始记录的审核。
4、检查核对生产操作规程及控制计划文件符合性。
5、检查监督落操作要求按照操作规程作业，确保记录及时性和准确性。
6、跟踪和汇总异常情况，及时向上级汇报。