工作职责：
食品安全管理：
1、搭建、完善食品安全与质量管理体系，并通过定期检查，以验证体系的运行情况，确保体系的正常、切实运行；
2、定期组织食品安全与质量体系审核，以验证体系的符合性。
3、根据供应商的审核情况、国家年度风险监测计划、验收标准、产品执行标准、食品安全信息等制定风险监测计划，并根据计划对原物料进行实施，识别食品安全问题，并推进整改。
供应商质量管理：
1、策划供应商食品安全与质量管理体系，并推进供应商准入、绩效考核等，确保原物料的合规性；
2、建立并完善供应商质量共享沟通平台，与关键供应商建立联合工作机制，共同提升双方质量管理水平及原料质量。
过程质量管理：
1、负责原物料质量异常管理，跟进入厂原物料进行检验，过程使用发现异常情况，进行统计分析，识别风险，推进质量整改；
2、对过程重点质量问题进行分析，推进各工厂制定整改计划并跟踪改善措施，逐步完善、规范质量管理方式方法；
3、策划制程控制方法、方案，提升制程控制能力；
4、完善实验室规范化、制度化、专业化建设，确保检验的准确性。
质量能力的提升：
1、定期对国内外食品安全信息进行收集、更新、公示、预警
2、策划和实施质量专项活动，提升全员质量意识及管理水平进而系统提升质量与安全管理规范
3、组织并开展质量管理系统专业技术及管理工具的培训、辅导，确保质量管理人员技能水平及发现问题解决问题能力的提升
专项工作跟进：1、质量专项工作实施跟进
上级领导安排的事项：1、完成上级领导安排的任务

任职要求：
1、大专及以上学历，食品、药品、材料工程、包装工程、生物工程、化学等相关专业优先；
2、 快消品行业，6年以上质量相关的工作经验，2年以上质量经理经验，熟悉饮料生产工艺及产品开发；
3、具有系统的质量管理体系、熟悉食品安全法、食品安全管理体系知识；掌握数据分析，统计分析应用；熟悉审核基础知识；掌握5why、SPC、8D等问题解决质量工具；
4、有体系外审员、内审员证优先；
5、核心能力素质：积极主动、系统思维、高效沟通、任务委派、培养他人、关注客户、数据敏锐、规划部署、高效执行、风险把控、持续改善。