工作内容:1、制定食堂的运营计划和管理政策,确保生产效率和食品质量的双重目标得到实现;2、负责食堂的日常安排和调度,合理安排人员,确保生产进度和品质要求的完成;3、负责食堂的原材料采购和库存管理工作,确保原材料的供应充足和质量安全;4、负责食堂的食品加工流程和操作规范的制定和执行,确保食品加工的安全和卫生;5、组织食堂的员工培训和技能提升,提高员工的工作素质和专业水平;6、完成上级交代的其他工作事宜。任职要求:1、男女不限,中专以上学历,年龄:25-50岁;2、2年以饭馆/餐厅/饭堂等管理相关工作经验;3、熟悉食品质量安全国家标准;4、具有良好的协调沟通能力,处事有条理,执行能力强;5、能承受较大的工作压力,具备优秀的领导能力,决策能力和团队协作能力;6、五官端正,身体健康,持有健康证,持C1驾照。工作地点:江门市新会区睦洲镇