1.熟练掌握本岗位操作技巧,熟悉质量其他岗位,能够顶岗。2.掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准。3.及时识别和预防食品安全风险,对风险隐患采取整改措施.4.熟悉本车间食品安全相关设备设施、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求;5.其他领导交办工作。职位要求:责任心强,具有良好的沟通能力,对于制定标准,制度能落实到位,身体健康,能承受一定的工作压力并能适当的自我调节。任职要求:1:身体健康;2:有食品工厂相关从业经验优先;3:本科以上学历;上班时间08:00-19:00,月休4天,低温环境,