主要职责：
1、掌握产品特性、制作工艺、营养价值等，制定产品应用方案。
2、积极开发产品应用场景，探索呈现方式，挖掘产品卖点。
3、进行产品测试，应用产品进行新菜品的研发。
4、协助销售团队拜访大客户及关键客户，提供产品介绍支持及现场厨务支持。
5、协助市场部开展品鉴会、推广会、市场宣传等，助力产品设计，提升产品竞争力。
6、其他包括产品优化、菜单管理、产品调研、新品培训等工作。

任职要求：
1、具有食品科学、烹饪等相关专业背景或相关经验优先。
2、熟悉肉制品行业和市场需求优先。