岗位使命:保证产品质量、严格运行质量管理体系岗位职责:1、品质系统建立维护,制定质量计划和目标,并监督实施,确保产品品质。2、客户对接,负责公司冷冻面团业务QA部分与必胜客进行对接,针对客户提出的问题能够积极快速响应,提出改进措施,满足客户需求提升客户服务品质,新产品准入、程序文件的准备。3、食品安全体系管理,全面主导公司的质量管理工作,建立并维护FSSC22000、ISO45001等体系确保通过SC认证及客户验厂审核;制定车间卫生标准,监督GMP执行。4、原材料与供应链管控,严控面粉、油脂等原料验收标准,淘汰高风险供应商;对食品添加剂使用合规性进行专项管理,组织对计量器具建立台账,确保符合食品安全标准。5、生产过程关键点控制及留样管理,监控生产过程关键质量控制点达标运营;制定异物防控措施(金属探测等),杜绝投诉问题6、处理客诉,负责客户投诉以及客户抱怨的处理,并按照客户要求,提交改进措施报告并持续追踪措施的有效性。支持、解决和处理各种客户。7、团队管理,组织员工食品安全知识培训,持证上岗;部门内部人事管理。任职资格:1、食品科学与工程、烘培工艺等相关专业本科及以上学历2、5年以上烘培/冷冻食品行业品控管理经验,至少3年以上品控主管实际工作经验3、熟悉食品行业生产流程工艺,精通食品微生物检测技术等4、熟悉食品安全相关法律法规,持有食品安全员,内审员证尤佳5、前面从事工作 曾提供产品服务过百胜等大型企业相关工作经验优先考虑6、 有责任感,有原则性,有执行力,以及优秀的协调能力和解决问题能力7、具备较强的客户服务意识,以客户为中心工作地点:浙江嘉兴。 薪资面议