工作内容:负责餐厅的服务工作,包括接待客人、点餐、上菜、结账等环节。主要职责:- 接待客人,负责客人的接待、服务和管理,确保客人满意。- 负责餐厅点餐和菜品的推荐,根据客人的口味和需求,熟练掌握菜单的内容。- 负责餐厅的菜品制作和包装,保证菜品的质量和外观。- 负责餐厅的卫生管理和清洁,确保餐厅整洁卫生。- 负责餐厅的结账和收银,确保账目准确无误。- 负责将客人的投诉和意见及时向上级反映,并跟踪处理结果。- 定期汇报工作进展和问题,并提出改进意见和建议,以不断提高服务质量。职位要求:- 有一定的餐饮行业工作经验,熟悉餐厅的服务流程和管理。- 具备良好的服务意识和沟通能力,善于处理客人之间的矛盾和问题。- 具备基本的点餐能力和菜品制作能力,能够根据客人需求推荐菜品。- 具备良好的卫生意识和责任心,能够认真做好餐厅的卫生管理工作。