岗位职责1.做好餐前准备工作,清洁、擦拭各种餐具、酒具,并检查桌椅是否完好;2.按照公司的服务标准为客人提供优质、高效的用餐服务; 按服务规作业,为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;3.协助客人就餐,保持餐区的整洁和卫生;4.解答客人对菜品的相关问题,提供菜品推荐;5.主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。6.积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作7.协助结账和收银工作,保证账单的准确性。 8.做好每日、每月盘点工作。岗位要求1.年龄适中,身体健康,***,具有良好的亲和力。2.一般要求具有高中及以上学历,餐饮管理、旅游管理等相关专业毕业者优先。3.具有高端餐饮服务员工作经验者尤佳,熟悉餐饮文化和服务流程者优先。4.具备强烈的服务意识,能够热情、周到地服务每一位顾客。5.善于观察顾客需求,主动为顾客提供帮助和解决问题。6.具备良好的沟通能力和语言表达能力,能够清晰、准确地传达顾客需求和餐厅信息。7.善于与同事和上级进行沟通协调,确保工作的高效顺畅。8.熟悉菜单内容,能够准确回答顾客的问题,推荐菜品的成功率达到一定比例。9.掌握点单、结账等操作流程,确保服务的准确性和高效性。