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餐厅服务员
4-6千
人 · 高中 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2025/02/27发布
五险

山东省济南市章丘区

公司信息
山东德寿餐饮管理有限公司

民营/少于50人

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职位描述
岗位职责
1.做好餐前准备工作,清洁、擦拭各种餐具、酒具,并检查桌椅是否完好;
2.按照公司的服务标准为客人提供优质、高效的用餐服务; 按服务规作业,为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;
3.协助客人就餐,保持餐区的整洁和卫生;
4.解答客人对菜品的相关问题,提供菜品推荐;
5.主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。
6.积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作
7.协助结账和收银工作,保证账单的准确性。
8.做好每日、每月盘点工作。
岗位要求
1.年龄适中,身体健康,***,具有良好的亲和力。
2.一般要求具有高中及以上学历,餐饮管理、旅游管理等相关专业毕业者优先。
3.具有高端餐饮服务员工作经验者尤佳,熟悉餐饮文化和服务流程者优先。
4.具备强烈的服务意识,能够热情、周到地服务每一位顾客。
5.善于观察顾客需求,主动为顾客提供帮助和解决问题。
6.具备良好的沟通能力和语言表达能力,能够清晰、准确地传达顾客需求和餐厅信息。
7.善于与同事和上级进行沟通协调,确保工作的高效顺畅。
8.熟悉菜单内容,能够准确回答顾客的问题,推荐菜品的成功率达到一定比例。
9.掌握点单、结账等操作流程,确保服务的准确性和高效性。

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