岗位职责：
1、负责食品检测仪器相关检验项目的上机检测、谱图分析，检测原始记录的编写及与交付，检测所用标准储备液的配制及记录填写。
2、负责检测所用仪器设备的使用、维护保养、期间核查及记录填写。
3、负责仪器设备所用耗材的申购、技术指标验收及记录填写。
4、负责仪器室检测环境的清理维护。
5、负责完成新员工仪器使用的岗位代培工作。
6、负责完成领导临时交办的其他工作。
任职资格：
1 、男女不限，化学相关专业，专科及以上学历；
2、能熟练操作大型仪器，掌握仪器设备维护保养方法，能处理简单的仪器故障，熟悉食品检测标准，专业基础知识扎实，具备独立分析检测结果的能力，掌握检测结果质量控制方法。
3、具有食品检验工、助理工程师、仪器设备操作使用培训证书，（液相色谱、气相色谱及质谱、光谱）检测工作经验者优先考虑。