岗位职责:
1、负责各级发酵罐的气密性检查及维保；
2、负责各级发酵罐、补料罐的空消、实消；
3、负责种子罐接种、发酵罐的移种以及发酵培养操作；
4、负责发酵液放罐以及罐的清洗；
5、负责发酵罐上PH计、溶氧电极等仪器的校正；
6、负责配合研发人员进行生产小试、中试工作；
7、分负责分析和解决发酵过程中出现的异常问题；
8、负责发酵车间所有设备操作、维护与故障排查；
9、完成领导安排的其它工作。
任职要求：
1、发酵工程、食品生物技术、生物工程等相关专业，专科及以上学历；
2、热爱微生物发酵工作，有责任心，工作主动，善于沟通，具有团队合作精神；
3、熟悉微生物发酵生产工艺流程，能解决发酵过程中常见问题；
4、一年以上发酵实操经验；
5、***，年龄25-35岁。