岗位职责：
1. 根据维修保养计划按标准定时完成设备保养工作；
2. 及时处理设备突发机械故障；
3. 维修中要同电工、生产操作人员协调好；
4. 每次维修，进行故障的详细记录，供下次故障时参考；
5. 消耗的资材、备件等，需记录详尽，若数量已到最小库存，要及时提再购买申请；
6. 及时向上级汇报维修中发现的问题，并提出整改和技改方案；
7、认真完成上级领导制定的各项工作。

任职要求：
1、大专以上学历，一年以上工作经验；中技及以上学历，三年大型食品企业相关工作经验者优先；
2、年龄22—45岁；
3、持以上职位相关上岗操作证件；
4、熟悉烘焙行业的生产设备保养及维修；
5、具有踏实、勤奋、诚信的工作精神和责任心。