1、协助财务总监编制酒店的财务报表、财务计划和财务预算，处理财务会计工作监督财务计划的执行。
2、建立财务内部审计流程并执行内部审计职责。
3、保管酒店的各种财务资料和物件。
4、确保酒店资产、存货、资金和收入的安全、合理利用资金。
5、编制统计资料报表，为财务报表提供必要资料。
6、监督考核酒店的财政收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况和效果，保护酒店财产，维护财经纪律。
7、通过财务分析，指导开源节流，提出有效措施。
8、审核各大收支项目，负责各经营计划的协调平衡，落实完成计划的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。