1、通过终端调研,获取中央工厂产品品质的评价,对口味不好、外观差、销量不好的产品进行改良;2、对产品生产流程进行改善,提升量产产品品质;3、对产品配方和工艺设计进行优化提升,提升产品还原度;4、对公司核心大单品进行深入研究和分析,找出中央工厂可以提升品质的维度,并有效开展相关工作;任职要求:1、40岁以下,大专及以上学历,行业工作经验5年以上,有丰富的烘焙工厂产线管理经验;2、能熟练制作面包、蛋糕各类产品并掌握相关流程的专业知识;3、有较强的学习能力和责任心;4、具备良好的统筹和管理能力;5、具备良好的沟通表达能力和思维能力