工作内容：
负责食堂的菜品制作，保证菜品质量与口味。
主要职责：
- 根据厨师的要求，负责食材的选购、加工、烹制等过程，并确保菜品符合口味和质量要求；
- 负责食堂烹饪设备的维护和清洁工作，保持整个烹饪环境的整洁；
- 负责菜品包装、保鲜，确保菜品新鲜并符合卫生标准；
- 负责食堂菜单的制定和更新，根据季节和节日等变化进行调整；
- 协助厨师完成菜品制作过程中的协调与配合，确保菜品能够按时完成；
- 遵守公司的各项规章制度，确保食堂的正常运营；
- 熟练掌握基本的厨房技能，有较强的责任感和团队合作精神。
职位要求：
- 熟练掌握基本的厨房技能，如刀工、炒菜、煮面等，2年以上的实际操作经验；
- 了解食品安全法规，有一定的食品卫生知识；
- 具备一定的审美能力，能够熟练运用色彩搭配和烹饪技巧提升菜品美感；
- 具备较强的责任心，能够保证菜品质量和卫生；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐饮部和其他部门进行有效的沟通和协调。