1.初中以上学历，一年以上饭店、食堂服务工作经验，品德优良，工作勤恳，良好的团队合作精神，18-35岁优先。
2.信息收集：负责收集就餐员工的意见建议，将意见建议整理后以书面的形式反馈食堂主管，积极配合食堂主管和厨师长处理突发事件。
3.服务工作：负责掌握就餐人数、订餐情况，积极做好相应的服务工作。
4.严把品控：必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐具不得摆台上桌，保证按规格、标准摆台布置餐厅。
5.日常工作：做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁工作。
6.协调工作：开餐时负责做好与厨房的协调工作，了解饭菜的名称和质量保证按时、按质、按量供餐，端菜时手指不能接触食品，分餐具不能接触顾客餐具；用过的餐具及时撒回，并擦净台面，餐具清洗；每天保障餐厅内桌椅、门窗、地面的洁净。
7.投诉处理：投诉处理 对就餐者提出的投诉，能处理就当场处理，不能处理及时反应，反应情况应实事求是。
8.其他：完成上级领导交办的其它工作。