【工作内容】
- 根据菜单要求准备各种食材，并确保所有食材新鲜、干净；
- 快速准确地完成菜品的初步处理，如切片、切丝、腌制等；
- 协助厨师长进行厨房日常管理，包括但不限于餐具摆放、厨房卫生清洁；
- 与服务团队紧密合作，确保上菜流程顺畅，及时响应打荷需求；
- 积极参与厨房创新菜品的研发，提升菜品质量和顾客满意度；
- 遵守食品安全规范，定期对工作区域进行消毒和清理，保持高标准的卫生环境。
【任职要求】
- 熟练掌握各类食材的处理技巧，具备良好的良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境；
- 对餐饮行业充满热情，注重细节，追求卓越品质；
- 持有健康证，熟悉食品安全法律法规；
- 工作认真负责，具有较强的学习能力和适应能力。