岗位职责
1、负责常见乳制品（含乳饮料、中性乳、发酵乳制品、酸化奶、植物蛋白乳等）的应用品制作以及相应的乳品产品开发；
2、配合公司各事业体以及销售团队完成新产品推广，及时满足客户的各类需求；
3、负责常规增稠剂、悬浮剂、乳化剂等添加剂在乳品中的实际应用；
4、负责常规液体香精、粉末香精、营养强化剂在乳品中的实际应用；
5、熟悉各类乳品相关法规，有一定产品配方设计经验；
6、具有一定的原料采购、原料及成品质量标准制定，生产品质控制能力；
7、对于乳品不同功能单元生产加工设备有一定了解；
8、了解预包装食品及餐饮渠道产品升级、新品开发和市场走向。


任职资格：
1、 本科及以上，食品科学与工程或乳品加工等相关专业，2年以上乳制品研发经验。
2、 掌握乳品生产、食品添加剂和原料等相关法律法规。
3、 掌握食品研发、消费者口味研究等知识