岗位职责：
1. 负责乳品原料的筛选、评估、研发与优化，以满足不同产品线的需求。
2. 深入研究乳品原料的性质、功能和安全性，为产品开发提供科学依据。
3. 负责优化乳品类原料的测试，包括新原料的评估、既有原料的整合与共享、以及原料的替换策略，确保产品品质和成本效益。
4. 负责搜集符合市场需求的新兴原料及具有竞争优势的原料，满足产品创新和生产需求。
5. 跟踪乳品原料行业的最新发展，包括新技术、新材料和新趋势，并为公司提供专业建议。
6. 负责制定并执行乳品类原料的验收标准及相关文件，确保原料质量符合标准，流程规范。

任职要求：
1. 食品等相关专业本科及以上学历，2年以上中性乳原料研发经验。
2. 对乳品原料和市场有深入了解，具备乳品研发经验或乳品原料公司工作背景
3. 对乳品原料有深厚的理解，熟悉常见的乳品特性及其应用。
4. 具有较强的实验设计和数据分析能力，能够独立思考并解决问题。
5. 熟悉食品法规和标准，能够确保研发活动合规性。