岗位职责:1、每天制作三餐,早餐:点心、粥或者面食,午餐/晚餐:每餐四菜一汤(一大荤/一小荤/两素);2、不定时需要烹饪1-2桌菜品;3、按照菜谱烹制,保证效率,做到准时开饭;4、严格遵守饮食卫生要求,做到餐餐消毒,生熟分开,所有菜品要烧熟煮透,防止食物中毒;5、随时保持灶台干净卫生,加工菜肴必须做到无杂物;6、正确使用食堂各项设备设施,节水节电、垃圾分类,有安全环保意识;7、搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯;8、上级领导交办的其他任务。任职要求:1、有2年以上厨师工作经验;2、年龄:40-60岁,工作稳定;讲究卫生,吃苦耐劳,工作认真,服从安排。