岗位职责：
1、根据领导安排，广泛开展市场调研工作；
2、根据领导安排进行冰淇淋产品的工艺改进及产品完善工作；
3、进行所承担冰淇淋新产品的小试、样品制作；跟踪、协调试验进度及试验结果；
4、进行所承担的冰淇淋新产品标准的编写、样品的理化检验制定标准及要求；
5、负责所承担冰淇淋新产品研制原始记录的编写；
6、对公司现有冰淇淋产品进行工艺改进、产品完善，使用新技术、新材料降低冰淇淋产品成本，提高产品市场竞争力。

任职要求：
1、食品相关专业；
2、1年以上食品研发工作，有冰淇淋研发或相关工作经验优先，优秀应届毕业生亦可考虑；
3、具备扎实的食品科学基础知识，了解冰淇淋生产工艺流程及原料特性；
4、熟悉公司的产品规划、产品特点和工艺路线；
5、具备良好的实验操作能力和数据分析能力，能够独立完成实验任务；
6、良好的沟通技巧和团队协作能力，能够与团队成员有效沟通，共同解决问题。