岗位要求：
1、年龄在25-55岁之间，初中以上学历；
2、具有2年以上团膳厨师工作经验；
3、具有原料加工、配菜能力，要求必须有大锅菜厨师工作经验；
4、能吃苦耐劳，服从领导安排及工作调整。
工作职责：
1、对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴保证口味和质量；
2、切菜、配菜时注意规格、质量、档次按配比标准执行；
3、注意个人卫生，保证饮食卫生。防止食物中毒；
4、使用器具是注意安全操作，防火防电。