工作内容:负责管理和领导一个餐饮店的经营,包括制定经营策略、管理团队、控制成本、提高服务质量等。主要职责:- 制定并执行餐饮店的经营策略,确保餐厅的盈利能力。- 管理和领导餐厅的团队,包括员工和管理实习生。- 控制和降低餐厅的成本,提高运营效率。- 确保餐厅提供的服务质量达到高水平,包括菜品质量、服务质量和整洁度等。- 维护餐厅的形象和品牌形象,确保餐厅在消费者中的形象和口碑。- 定期制定和修改餐厅的预算,确保餐厅能够在预算范围内运营。- 与其他餐饮品牌和供应商建立合作关系,确保餐厅的菜品和服务的供应。- 定期进行员工培训,确保员工能够胜任工作,并且保持餐厅的高水平服务质量。职位要求:- 至少3年餐饮行业工作经验,具有管理和领导餐厅的经验。- 熟悉餐饮店的运营流程和管理模式,具有相关餐饮管理证书或学历优先。- 具备良好的沟通能力和领导能力,能够有效地管理和领导团队。- 具备良好的财务管理和预算能力,能够控制餐厅的成本并提高效率。- 具备良好的沟通技巧和服务意识,能够提供高质量的服务给消费者。- 有较强的适应能力和抗压能力,能够在各种情况下保持冷静并解决问题。- ***优先。