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厨师
5.5-7千
人 · 高中 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/24发布
五险一金节日福利包吃包住

巴城镇石牌镇塔基路1568号

公司信息
苏州恒铭达电子科技股份有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
工作内容:
负责公司主管及客人饮食服务,包括但不限于负责餐厅食材采购、厨房菜品制作、餐具清洗等工作。
主要职责:
-负责餐厅食材采购、厨房菜品制作、餐具清洗等工作;
-确保菜品质量符合标准,口感舒适,营养均衡,符合成本预算;
-按照菜单执行菜品,并对菜品成本进行控制;
-负责对菜品库进行管理和菜品更新,根据季节和节日进行调整;
注:只负责一餐(中餐)
-完成上级交办的其他工作。
职位要求:
-具有相关厨师经验,熟悉菜品制作流程,有较强的责任心;
-具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与客人沟通,协调内部团队;
-掌握菜肴制作技能,擅长川菜、湘菜、粤菜等菜系均可,具备一定的审美能力;
-具备较强的抗压能力和面对突发事件的能力,能够处理紧急情况。

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