【工作内容】
- 负责RTD（即饮）果汁饮品的创新配方开发与改良，确保产品口感、营养成分及安全性。
- 进行市场调研，了解消费者需求，分析竞品，为新产品开发提供数据支持。
- 参与产品从概念到上市的全过程管理，包括但不限于配方调整、工艺优化、成本控制等。
- 协同质量保证团队，确保所有产品均符合食品安全标准和法规要求。
- 持续跟踪产品上市后的反馈，进行必要的改进与优化。

【任职要求】
- 食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历。
- 有RTD饮料3年以上经验，对果汁饮品的研发流程有深入了解，具备一定的食品加工工艺知识。
- 熟悉RTD饮料市场趋势，有创新意识，能够独立完成新品开发项目。
- 具备良好的团队协作精神和沟通能力，能有效与跨部门团队合作。